INGREDIENTES:
1 barra de pan
1litro de leche
2 ramas de canela
1 rodaja de piel de limón
200 gramos de azucar
4 huevos
Ingredientes del jarabe torrija:
200 militros de agua
1 rama de canela
100 gramos de azucar
1 vaso de vino moscatel
PREPARACIÓN:
se hierve la leche con la cascara de limón canela, azúcar se corta el pan de un centímetro se pasa por leche las rebanadas de pan batimos los huevos, se pasan por huevo, freímos se sacan, se pasan por el jarabe que hemos hecho se emborrizan en azúcar y canela listo para comer.
