Ya está apunto de llegar la semana santa y vamos a hablar de los pestillos.

INGREDIENTE:
 1 kilo de harina
1 cucharada de canela
 2 cucharadas de angolín
 1 cucharada de biscarbonáto
     rayadúras de limón
 2 vasos de vino templado
 2 vasos de aceite
 1 pizca de sal

 PREPARACIÓN Se pone la harina en un recipiente se frie el aceite, se hecha caliente en la harina se hechan todos los ingredientes mientras más amasado mejor se deja reposar 30 minutos, se cortan a trozos se frien se emborizan en canela, azucar y ya estan listos para comer.